時速 300 公里的魚皮粥


這是今天搭了高鐵的魚皮粥本人,魚皮粥林小姐在回來台北的時候順便帶了一碗魚皮粥,名字太長到有人要簡稱他叫魚小姐,魚皮粥的故事是去年第一次出遠門的時候,他很堅持要中間行程換成到台南,至於這會讓人有什麼情緒,我之後再來寫一篇(推眼鏡);身為食物窮人的我,對於所謂的美食,多半都跟記憶綁死在一起,畢竟從小沒有拿零用錢,有的也是日常生活飲食的費用。

在食物上從來都不缺乏的林小姐,當然就很堅持要帶我去台南的食物,對我來説,台南的食物就是很,甜,其他印象沒有了。而他很堅持要帶著我去找食物,那天我們騎 GoShare 騎了一個小時在台南火車站附近繞來繞去,買了下面這些食物。

我看著這些東西,一直很困惑為什麼要買這麼多吃的,我當時糾結為什麼要吃這些東西,為了食物去改行程,完全不符合我想要的步調。

直到我打開魚皮粥

不誇張,我看到這一碗的時候,心裡面跳出來的第一個念頭是:這有刺嗎?會很燙嗎?就看我有多不懂得吃東西就好,死命吹涼湯匙裡面的粥以後,吃下去的第一口,哇噻,好好吃喔,於是每次魚皮粥林小姐回台南,我都會請他幫我買一碗。
而昨天不是只有這樣,還有水果,畢竟食物富翁魚皮粥林小姐,在食物上總是不令人失望,他真的很誇張,每個我們遇到的人聊到食物,他總是能夠説出那個食物的狀態,還有品牌名稱,關於食物,他真的很強

至於晚餐吃台南的飯跟火鍋(又名大鍋菜),那又是一個飽到打嗝的故事了


真的很飽

我第一次為了一則文章的命名,跑去查了很久的英文,莫名其妙漸漸地就因為這樣英文逐漸一點一點地熟悉了(?)


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在〈時速 300 公里的魚皮粥〉中有 1 則留言

  1. […] 我個人沒有那麼喜歡去談一個地點到底好不好玩,因為過往跟別人聊的經驗,多半都只是停留在這個地點的娛樂設施或是消費地點,我想看一個地方的人如何生活,剛好身邊的人對這件事沒有興趣,當我更深入想要探索的時候,我就只能一個人默默地往前探索,水南洞的狀況也很接近,當我嘗試想要建立某些在這裡的溝通基礎,準備開始深入了解這個地點,為了讓我工作的旅館可以有更好的議題架構,工作任務就被宣告暫停,但資料都收集了,不研究不去走一走,對不起我當初發現的各種小故事,因此我踏上了平日台北市,假日水南洞的生活,近期如果你有來約我,我都是同一個説法:喔我要去水南洞走走,轉換工作節奏,如果沒有來水南洞,大概就是又跑去台南吃魚皮粥 我其實在 2018 年某次陪我朋友出門的時候,偶然發現了十三層遺址,但我沒有很認真地去研究這個地方是什麼,如果不是因為 2023 年的工作,要我踏入水南洞,機率是小於 0.1% 的,我不喜歡去戶外的活動,也不喜歡遇到風雨交加的天氣,更不要説把身體淋濕了,很麻煩╮(╯▽╰)╭但因為工作需要,我會認真去花時間研究跟探索,也因此發現了這片我沒有想過這麼有趣的地點;探索和理解一個地點,在我來了水南洞以後,我才明白「人生沒有捷徑 這是 13 層遺址的近拍照,我很喜歡近距離觀察過去的人,如何在水南洞生活,走在這裡的路上,我都會想像,如果以前要上班,準備要去選煉廠工作,他們走路的時候,到底都在想什麼?是想今天又要生產多少量嗎?還是跟我們一樣會煩惱人生的成就?在水南洞的人生,有機會變得更好嗎?我短短的 40 年人生裡,也是有這樣的想像,那現在跟以前,有差別這麼多嗎?就算有了智慧型手機,我想應該也還是會持續煩惱,我這個人應該要做什麼才會被社會接受。 我運氣很好,那陣子來幾乎沒下雨,留下了跟冬天不一樣的景色,這張照片剛好可以描述我來到這裡的心情跟自我探索的過程,開始因為水南洞看到了不同的路。 生活的目標跟水南洞一樣,可以看到不同目標的角度,也可以看到目標的一角,如何因為往前走發現更多有趣的地方,進而減少不確定感?我指的是,人生的不確定。 這是黃金瀑布的下游,我用了 iPhone 的拍攝技巧模擬了單眼的效果,但這張照片剛好是我最近的人生寫照,減少了人生的複雜度,也減少了我對自己的困惑,因為有些畫面不太能夠仰賴其他人或工具去創造,即便就像請 AI 工具處理類似的照片,可以很快完成,但親自來拍攝感受的體驗,遠大過於工具的效益。人生不能只看時間,會失去身為「自己」的體驗 水南洞隨處走走就會遇到這邊野生的貓咪,而且要有戲,他們會立刻給你,野性夠強也足夠強悍。 不過你也還是會看到這種完全不管你是誰的傢伙(((o(*゚▽゚*)o))) 晚上的黑貓就更調皮搗蛋了,就靜靜哋看著你,我很喜歡他們的一動不動,非常互相的狀態 之前有來水南洞度過一晚,安靜的山間很適合早起,晚上會很多讓你感受到冷靜思考的機會點,適合冷卻思緒,也是 2023 年第 4 季我一直往山上跑的原因, 你有沒有對這個地方有種似曾相識的感覺?你覺得眼熟是很合理的,因為這部影片,很多人都有看過「水湳洞漁港」: 「沒有人要花 20 年養一個殺人犯」,我當時每一次看每一次都想哭,因為無論如何,劇本設定都是媽媽對孩子有愛,但,真實世界的媽媽,並不是每一個都會讓人充滿期待,也不是每一個人都能得到媽媽的關愛,就算是殺人犯,也會有一個想辦法愛他的媽媽,戲劇很完美,但人生很現實。 政府也有使用這個漁港來推廣休閒漁業,還給你買船的建議(笑) 在水南洞的範圍裡,我每次都會有一種「哇」的感覺,走一走就又發現了不同的樂趣跟體驗,這些日子以來,我長時間缺乏對生活的探索還有動力,你問我為什麼,我真的是對人生百無聊賴期待全無,不知道該往什麼方向走下去,也不會對做好一件事以後的成果充滿期待,但很多年前我是希望自己可以透過自己的執行,產出在現在工作產業中,能夠幫助公司在產業裡有亮點表現成效的人,太常被質疑跟評估無效以後的我,除了有口難言的無奈以外,連誤會也不想解決,畢竟大多數人都看成果,你的成果就是耽誤別人,那就是你不對。 […]

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