那些在 SINGLE ORIGIN 的日子


以這篇文章向 SINGLE ORIGIN 的朋友獻上感謝,這幾年還好有你們的陪伴跟咖啡,讓我這幾年的人生,滋味得以涵養我未來的日子。


SINGLE ORIGIN 是一間我很難用一般方式去談論跟定義的咖啡館,對我來說,它比較像是我的避風港,人的生活裡,總是會有些事情,不知道該跟誰講才好,想把這些事找個地方儲藏起來, SO 就是我心事的儲藏室,不需要多說什麼,只要把咖啡喝下去,那些事就被我跟咖啡一起存在店裡的氣味中。

重新開幕那天,我問起了 WIFI 密碼,當阿吉說完密碼,即便搬家到了蘆洲,它的密碼還是跟之前一樣,我立刻大笑。
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<2019-02-19> 三明治會不會太燙?

今天早上的我,像銀色小船搖搖晃晃懶懶,懸在上班的路上,我的心是三三兩兩藍藍,印在悠悠電扶梯上,然後廚師從我後面出來拿了一罐水,跟我說你都沒有注意到水被拿走了嗎?我連崩潰的心思都沒有,就開始準備處理廚房的事。

早餐時段,客人沒有很密集的來,但是有一兩位來吃了兩天的客人,劉小姐,他又來了喔,他今天沒有多說什麼,只說你們可以處理比較精緻的三明治,會讓食量小,跟我一樣的人吃起來比較輕鬆。

看起來劉小姐很愛我們,如他一開始告訴我們的那樣,雖然我不懂為什麼。

早餐時段最後一份餐,因為是認識的人,當我去廚房拿他的三明治,我摸了一下沒有外盒包的三明治,下意識脫口而出:這三明治好燙。拿水的廚師就說,不然是冰的嗎?(其實是士官的⋯⋯)我看著廚師,只能傻笑。

今天的空檔,我一直在想昨天下班之後,跟找我來幫忙的朋友,他口中說的「想像」,其實面對許多不確定的狀況,要能夠用對未來的想像,完成手上能做的事,這件事你知道我知道獨眼龍也知道,卻沒有那麼容易達成。

人都不知道不知道的事,而在知道一件事之後,要怎麼做到自己可以想像的範圍,這是一件相當困難的事,唯一需要確定的是,知道自己還可以想像。

我喜歡這家店的原因,是因為我自己以前沒有辦法想像的生活方式,全部因為這個環境,重新再出現一次了,事隔 10 年,不小心就真的當上了店長的角色,當年不知道,原來當店長,就是在幫這家店好好處理每個小事,就像物理學家費曼說的,當你好好解決每個問題,你就在推進每個巨大問題的細節。

1000 天

雖然被再三拜託不要寫,但實在很值得記錄。你跟一個人認識 1000 個日子,適合聽誰的歌?我剛好打開了陳奕迅。

很難想再下一個千日,會走到什麼地點、什麼關係,聊些什麼跟關係變成什麼樣子,已經過去的 1000 天,我滿滿地感謝。

閱讀彼此的生命,花的力氣不是那些快速認識、快速戀愛,用著熱烈擁抱和親吻能換來的真實,過去太習慣快速,剛開始的 300 天,拉扯糾結,而後面的 700 個日子,我們成了彼此的支持,吵不吵架?吵,比我過去的吵架都激烈,但我們也知道彼此能怎麼擁抱彼此的不同,極少被說服脾氣的我,也因此減少了發脾氣的次數,諮商師也說我的狀況相對好了,生活趨於平靜。

學會看關係要如何心無旁騖,也明白任何關係太盡,終究會提早抵達終點,保持溫和、持續對話,我們可以給生活更多美好想像,還有許多的事沒有解決,但逐步處理,會走到彼此平衡的地方。

兩個不同的人,關係中到底有沒有機會走到最後?當然有,沒說的事情是,誰先讓對方的?彼此都願意退讓,才能讓關係成為一場美好。

寫下千日的感想,因為難能可貴,願美好不再讓我們覺得遙遠。

手遊費用變月費,我願不願意付錢?

今天在 U-ACG 看到下面這段:

海外媒體 Cheffar 在 1 月 28 日的報導,指出蘋果正在計畫如同 Netflix 或是 Play Station Now 一般,提供每月定額制的遊戲體驗服務。根據報導,蘋果公司於 2018 年下半年積極與各大遊戲公司、獨立遊戲開發者進行協商,希望能以何種形式提供遊戲的遊玩並支付一定的權利金和收益。 繼續閱讀

我租了一位大叔:老查

你有租過大叔嗎?大叔出租是個有趣的服務,我是在 2016 年聽到老查在做這個計畫,老查對我來說,是一個非常有趣的角色,他曾是我埋怨的公司窗口。

我跟老查是在無名小站的小皇冠事件裡面第一次線上交流,過程不愉快,我對於老查的處理方式卻印象深刻,不管我用任何邏輯上的思考漏洞進行提問,老查都用四平八穩的態度,很有耐心的回應我,以我自己來說,我很難做到這件事,因此,在我過去的工作經驗跟生活裡,老查都是我相當尊敬的前輩。

在今天跟老查討論的話題裡面, 繼續閱讀

因為貼文跑去買了新貴派飲料

剛剛看 facebook 貼文,看到了這篇:

我的好奇心完全被激發了,這東西是不是喝起來真的跟新貴派一樣呢?身為一個資深甜食愛好者,拿起電話,跟正在電話中的人說聲要去全家,因為看到了新貴派牛奶。

我對新貴派一直有個很好的印象,只要過年、中秋,我們家以前都會出現新貴派禮盒,至於是誰送來的已不可考,對於聽到過節就像是有天使來臨的我,甜食就是最棒的一個過年禮物,新貴派的口感,就是我的童年美好,吃到現在,我卻從來沒有好好研究過它是由什麼食材組合起來的,為了要記錄味道,我認真端詳了新貴派,原來是由花生、麵粉、蔗糖還有奶粉跟棕櫚油、棕櫚仁油、椰子油與其他不想打上來的添加物,瞬間我的童年回憶就因為對這些添加物的害怕崩壞了,為什麼要加到三種油啊?這樣不是很油膩嗎?

新貴派飲料,喝起來的感覺像吃下味道減半的新貴派,沒有那麼地甜膩,只加了一種油:精製椰子油,喝下去我的第一句話是:「這不就是阿滑田嗎?」對想嘗試新飲料的人來說,這個口味也許是個可以試試看的味道,對於很熱愛新貴派標準版味道的人,一定要去試試看,花生加上巧克力的奇妙滋味,變成飲料之後,又是另外一種口感。

這種口感對我來,是帶著童年的美好滋味跟回憶的,雖然現在已經被食品添加物打到崩壞了XD